新着情報
- 2010/11/15 外食産業の情報を追加しました!
- 2010/11/15 コンテンツ【企業とチャイナフリー】を開設しました!
- 2010/11/11 書籍の情報を追加しました!
- 2010/11/5 ツイッターでも紹介しています!ぜひご覧ください!
-
株式会社トリドール
同社の麺に使用する主原料の小麦粉については、売上げの7割以上を占める
主力業態の「丸亀製麺」において、北海道産のホクシンをはじめとした厳選された
国内産小麦を使用。また、トッピングのネギやかき揚げのタマネギについても、
国産に限定して使用しています。
new! 2010/11/15
-
オリジン東秀株式会社
オリジン弁当では、弁当約25種類・惣菜約30種類の定番商品に加え旬の国産食材
を使った季節メニューを毎月発売し、2ヶ月毎に入れ替えています。旬の食材を産地
ごとに数量計画を立てた上で生産契約し、年間を通じて安定調達を行っています。
new! 2010/11/15
-
アサヒビール園(株)
同社は、地域に親しまれる店作りを目指したメニューを展開するため、
地元産の米や肉等の地元国産ブランドをおすすめとして提供しています。
new! 2010/11/15
関連情報
メディア
著者が実際に中国製品なしで一年間を過ごした体験に基づいています。
企業とチャイナフリー
外食産業